Aromi, erbe, spezie 15 Agosto 2017 // Nessun commento Le erbe aromatiche si chiamano così poiché prendono il nome proprio dal gradevole profumo che emanano e, quando fresche, [...]
Farina, cereali, derivati 15 Agosto 2017 // Nessun commento La farina è il prodotto ricavato dalla macinazione di cereali. Nell’uso comune, questo termine indica genericamente [...]
Pesci, molluschi e crostacei 15 Agosto 2017 // Nessun commento Con il termine pesci (dal latino pisces), si intende un gruppo eterogeneo di organismi fondamentalmente acquatici, che nelle [...]
Carne, pollo, salumi 15 Agosto 2017 // Nessun commento Carne è un termine con il quale si intendono comunemente le parti commestibili degli animali non acquatici, quindi [...]
Uova, latte e derivati 15 Agosto 2017 // Nessun commento L’uovo è un alimento consumabile direttamente oppure utilizzato in numerosi piatti delle cucine di tutto il mondo. Il [...]