Libri pubblicati

Nel lontano 1824 il medico di origine prussiane Johann Gottlieb Benjamin Siegert mise a punto una miscela di erbe ad uso [...]

“Conoscere l’informatica” è un libro adatto agli studenti delle scuole superiori. Il testo affronta varie [...]

La collana 101 esercizi per superare l’Esame di Stato è edita da Bulgarini e sono 4 volumi che comprendono: Sala e [...]

Nel webinar si mostrerà come il percorso Sommelier e il percorso Barman. Cosa sono, come integrarli nell’offerta [...]

In collaborazione con la pagina FB Cocktail e miscelazione, ecco le due offerte valide per tutto il mese di Gennaio. Prima [...]

Nel 1920 in Italia esce per la prima volta „Il Barista – Guida del Barman“, di Ferruccio Mazzon, uno dei primi [...]

Un vero classico della miscelazione presto in stampa: 1000 misture di Elvezio Grassi Sprizzi, Spruzzi, Sprazzi. Verde, [...]

Qui potete scaricare le prime 30 pagine del testo Tecniche di Base per sala e vendita – Bar e sommellerie: [...]