Articles by Staff Ristorazionebar

Gli allievi di VD (anno scolastico 2008/2009), nell’ambito della specializzazione di Terza Area dedicata agli uffici [...]

Una delle scene più famose del film “Continuavano a chiamarlo Trinità…” è quando Bud Spencer e Terence [...]

Tagliolini al profumo del Golfo dei Poeti Ingredienti 500 gr.Tagliolini freschi 200 gr.Pomodorini di Pachino 200  gr Cozze [...]

Successo per i Tagliolini al profumo del Golfo dei Poeti, presentati anche a Flavio Insinna (ed apprezzati!).   Serata [...]

Antipasto da preparare se avete un pranzo o cena per tante persone (questa ricetta è per 22) 1500 grammi di seppioline 400 [...]

Con questa intervista a Matteo Trolese, ex allievo del nostro Istituto, ed ora Maître e sommelier del ristorante I Portici [...]

Giovanni Della Casa, conosciuto anche come Monsignor Della Casa o Monsignor Dellacasa, fu un religioso che si occupò anche [...]

Nel 1891 Pellegrino Artusi dà alle stampe uno dei titoli più fortunati dell’editoria (e della letteratura) italiana: [...]

La splendida facciata del duomo di Sarzana, rivestimento marmoreo tardo quattrocentesco dell’artista Lorenzo Riccomanni da [...]

Nel 1998 venne indetto un concorso per cocktails inediti tra i ragazzi. Abbiamo scoperto che nel frattempo…   [...]