Master class su spezie e miscelazione a Prato 19 Febbraio 2019 // Nessun commento Master class sull’utilizzo delle spezie e sui vari usi nella mixologia contemporanea. Evento riservato ai docenti di [...]
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Primo Contest per giovani mixologist all’IISS di Bojano 17 Febbraio 2019 // Nessun commento La prima edizione della gara di cocktail “CREA&MIXA – Primo contest per giovani mixologist” si è tenuta sabato 16 [...]
Come cambia l’esame di stato (intervista al ministro Bussetti) 17 Febbraio 2019 // Nessun commento Il ministro dell’Istruzione, Marco Bussetti, sul proprio profilo Instagram, ha risposto a diverse domande degli studenti [...]
Come funziona l’orale all’esame di stato 17 Febbraio 2019 // Nessun commento Il 15 Febbraio il ministro Bussetti ha risposto alle domande degli studenti su Istagram. Ecco ciò che riguarda [...]
Guida sintetica all’enografia nazionale (demo) 12 Febbraio 2019 // Nessun commento Uno dei nuclei fondamentali riguardante la seconda prova dell’esame di Stato, di Sala e vendita, è incentrato su Le [...]
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Simulazione di seconda prova di Sala e Vendita: tipologia B 6 Febbraio 2019 // Nessun commento Dodicesima simulazione di Sala e vendita per preparare i ragazzi all’esame di Stato (le altre sono scaricabili [...]
Chiacchiere di…carnevale! 3 Febbraio 2019 // Nessun commento Questo compito di realtà è indicato per le classi del triennio di Enogastronomia (soprattutto Pasticceria ed Arte bianca). [...]
Premio Gallo – Specialista del riso 2019 1 Febbraio 2019 // Nessun commento Giovani cuochi, questa notizia è proprio per voi! La nuova edizione del Premio Gallo – Specialista del riso 2019, [...]