Non una focaccia qualsiasi…
Anche quest’anno il cappuccino è assicurato all’Alberghiero! Ebbene sì, se pensavate che caffè, cappuccini, [...]
Concorso Barman dell’Alberghiero – III Edizione ipssar Casini
Concorso Barman dell’Alberghiero – III Edizione Si è svolto il 5 Dicembre 2008 la III Edizione del concorso [...]
Cocktail Miss Marta
Il Miss Marta è un cocktail ideato dalla 2B dell’Istituto Alberghiero di La Spezia, coordinati dal prof. Manzo Luigi, [...]
Arte & Cocktails
Arte & Cocktails: la storia di 4 artisti famosi e 4 (altrettanto) celebri cocktails: Bellini, Tiziano, Puccini e [...]
Sarzana e la leggenda del S.Graal
Sarzana è un comune della provincia della Spezia che confina a nord con il territorio del comune di Santo Stefano di Magra [...]
Tellaro e la leggenda del polpo
Tellaro è una frazione del comune di Lerici, in provincia della della Spezia. Recensito da Borghitalia.it come uno dei [...]
L’acquedotto cinquecentesco di Pignone
Proseguiamo nel viaggio delle curiosità locali di La Spezia e provincia: questa volta parleremo dell’acquedotto di [...]
La farfalla di luce dorata sul Monte Caprione
Enrico Calzolari è un ex insegnante del nostro Istituto. E’ studioso di archeoastronomia e semiologo dell’ambiente. [...]
I volumi Bartender & Mixologist
Professione Bartender & Mixologist vol. 1 Il testo comprende le basi per conoscere lamiscelazione tradizionale, la [...]
La cucina flambè
Nelle linee guida dell’ultima riforma, ricompare anche la cosiddetta “cucina alla lampada”. La cucina [...]
Copyright © 2026 | WordPress Theme by MH Themes