Articles by Staff Ristorazionebar

8 Giugno 2017 // Nessun commento

Il 7 Giugno i docenti di sala dell’Istituto Costa Smeralda di Arzachena, hanno partecipato ad un corso di Latte art [...]

3 Giugno 2017 // Nessun commento

Pubblicato il decreto per la costituzione delle graduatorie di istituto di II e III fascia per il triennio 2017/20. Nuove [...]

3 Giugno 2017 // Nessun commento

Anche nel 2018 si terrà il concorso nazionale IBA Drink, giunto alla Sesta edizioni. Tre grandi tappe che sono le seguenti: [...]

31 Maggio 2017 // Nessun commento

Questo libro ripropone la guida pratica e il ricettario in uso per i marinai cuochi nel periodo fra le due guerre mondiali, [...]

29 Maggio 2017 // Nessun commento

Disporre di un bar all’interno del proprio istituto, accogliente e funzionale, a chi non dispiacerebbe? La 5D di Sala [...]

27 Maggio 2017 // Nessun commento

Continuano le iniziative AIBM in collaborazione con gli Istituti per l’enogastronomia e l’ospitalità [...]

27 Maggio 2017 // Nessun commento

Ancora un ottimo risultato per l’IPSSEOA “G. Casini” della Spezia, diretto dalla prof.ssa Margherita Gesu. [...]

25 Maggio 2017 // Nessun commento

La tradizione: quante volte abbiamo sentito citare questo concetto in tutti i campi, dalla storia alla gastronomia. Così [...]

24 Maggio 2017 // Nessun commento

Si è concluso nei giorni scorsi un corso di aggiornamento professionale per docenti di sala e vendita, che riguardava la [...]

18 Maggio 2017 // Nessun commento

Oggi ha funzionato una magia, quella di mettere insieme le energie del territorio per creare qualcosa di importante come [...]

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