libri

18 Settembre 2017 // Nessun commento

Negli ultimi tempi sta aumentando l’interesse riguardo la conoscenza in profondità dei cocktail internazionali [...]

31 Maggio 2017 // Nessun commento

Questo libro ripropone la guida pratica e il ricettario in uso per i marinai cuochi nel periodo fra le due guerre mondiali, [...]

9 Marzo 2017 // Nessun commento

I seguenti corsi di aggiornamento gratuiti e riconosciuti per i docenti di Sala e Vendita, fanno parte della proposta di [...]

11 Febbraio 2016 // Nessun commento

Sono uscite le edizioni aggiornate dei libri dedicati agli istituti per i servizi di Enogastronomia, edizione 2019. I libri [...]