Quiz I cocktail IBA

Questa che potete vedere è il primo quiz dedicato ai cocktail IBA, destinato a chi deve svolgere il concorso B021

 

Sono previste altre simulazioni. Questo è il calendario:

 

• Simulazione 2:  QUIZ sui cocktail delle tre categorie: New Era, Unforgettable e Contemporary classics. Dagli ingredienti alle varie modifiche. 9 settembre, dalle 17 alle 19. Iscriviti.
• Simulazione 3: Le tecniche di miscelazione per i cocktail, strumenti ed attrezzature adatte. 11 settembre, dalle 17 alle 19. Iscriviti.
  
• Simulazione 4: I vini, classificazione, marchi, qualità e disciplinari. 14 settembre, dalle 17 alle 19. Iscriviti.
• Simulazione 5: I marchi di qualità per la valorizzazione del made in Italy. Le bevande salutari. 17 settembre, dalle 17 alle 19. Iscriviti.
• Simulazione 6: I principali distillati e liquori, la loro storia, tecniche di produzione e curiosità. 18 settembre, dalle 17 alle 19. Iscriviti.
• Simulazione 7 : Il mondo della birra. 21 settembre, dalle 17 alle 19. Iscriviti
• Simulazione 8:  L’abbinamento vino cibo. Esempi di abbinamento per concordanza e contrapposizione. I principi per abbinare il vino ai piatti. 23 settembre, dalle 17 alle 19. Iscriviti
• Simulazione 9: Il mondo della vite. I vitigni autoctoni. Le tecniche di produzione e vinificazione del vino, fino all’imbottigliamento e la vendita. 25 settembre, dalle 17 alle 19. Iscriviti
• Simulazione 10: Il mondo del caffè, dal fiore in tazza. 28 settembre, dalle 17 alle 19. Iscriviti

 

Il pacchetto completo costa 90 euro. E’ possibile anche acquistare un SINGOLO evento (10 eur) e pagare con Paypal.

Per ricevere maggiori informazioni: aibmproject@gmail.com

Altre informazioni utili:

Pacchetto completo di lezioni B021 ed avvertenze generali (con Fabio Fidotta)

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Testi consigliati di approfondimento per studiare per il concorso B021: