Ristorazione e bar | Portale per gli Addetti di Sala e Vendita e barmen

19 settembre 2019 // Nessun commento

Il giorno 17 settembre 2019 si è svolto il primo corso di aggiornamento per docenti di Sala e Vendita, sulle moderne [...]

18 settembre 2019 // Nessun commento

Il presente testo raccoglie numerose curiosità ed aneddoti sulla storia di questa grande civiltà. Oggi nonostante la mole [...]

15 settembre 2019 // Nessun commento

MAD MAD è un acronimo che sta per domanda di messa a disposizione; si tratta di una istanza che l’aspirante docente, [...]

15 settembre 2019 // Nessun commento

Spesso mi dicono: “ma da noi non ci sono i soldi per fare delle belle cose già in prima”. Dove per belle cose ad [...]

14 settembre 2019 // Nessun commento

Di solito il cedolino in NOIPA appare verso il 19 di ogni mese, però c’è un piccolo trucco (che non tutti conoscono) [...]

5 settembre 2019 // Nessun commento

Spesso chi sceglie un Istituto per i servizi di enogastronomia, è orientato principalmente verso la figura del cuoco (o [...]

4 settembre 2019 // Nessun commento

Anche per il docente ITP è utile una griglia di valutazione, divisa per competenze, conoscenze ed abilità. Infatti la [...]

1 settembre 2019 // Nessun commento

Il corso di aggiornamento sulle tecniche di miscelazione è riservato ai Docenti di Sala e vendita e si terrà il 17 [...]

29 agosto 2019 // Nessun commento

Il primo corso sulla birrificazione artigianale organizzato da AIBM, a metà Ottobre 2019. E’ aperto a tutti e verrà [...]

18 agosto 2019 // Nessun commento

Sarà questa la soluzione per il futuro? Cercasi cameriere robot: i ristoranti puntano sull’automazione [...]

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