Quiz per i partecipanti al concorso B020
Ti mettiamo alla prova! Uno degli argomenti del programma concorsuale B020 è: La valorizzazione dei piatti tipici locali e [...]
Simulazione prova preselettiva
AIBM Project, in collaborazione con Adesso Scuola, ha preparato un pacchetto di 100 domande (con correzione risposta e [...]
La cucina futurista
All’inizio degli anni Dieci del Novecento (con qualche decennio di ritardo), appare nella letteratura questo testo, La [...]
Quante ne sai sui cocktail IBA anni Novanta?
Ti mettiamo alla prova! Giovedì 27 Agosto dalle 21 alle 22.30 prova il QUIZ di preparazione ai cocktail IBA (valido per il [...]
Mettiti alla prova con i cocktail IBA
Quante ne sai sui cocktail IBA? Mercoledì 15 luglio dalle 21 alle 22, mettiti alla prova con i quiz che hanno per oggetto i [...]
Simulazione di test per B021
AIBM Project, in collaborazione con Adesso Scuola, ha preparato un pacchetto di 10 simulazioni con domande sugli argomenti [...]
Cinque incontri per completare la tua formazione
Grazie ad AIBM puoi completare la tua formazione con il supporto di docenti preparati. Abbiamo organizzato 5 incontri con i [...]
Come NON superare il concorso ordinario B021
Il titolo è indicativo, ma può valere anche per altre classi di concorso, B019, B020, ecc. Chiariamo meglio il concetto. [...]
(Libri) La guida del barman di Ferruccio Mazzon
Nel 1920 in Italia esce per la prima volta „Il Barista – Guida del Barman“, di Ferruccio Mazzon, uno dei primi [...]
Ho il diploma dell’alberghiero…e poi?
Molti ci chiedono, a parte lavorare in una sala, una cucina o nell’ambito dell’accoglienza turistica, cosa posso [...]
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