Preparazione al concorso 2020 (B021)

 

Partiremo con la preparazione sull’argomento I cocktail IBA e i liquori.

Sono due argomenti presenti nel bando di concorso del 2016 da come si può notare da questo estratto dal decreto ministeriale citato sopra.

 

In tale occasione sarà possibile acquistare materiale integrativo per approfondire, insieme alla dispensa riassuntiva (inedita) che sarà data.

Il decreto del 23/2/016 è disponibile nel gruppo riservato, sezione file.