Esce il volume unico 3-4-5 anno per gli Istituti Alberghieri
Esce in questi giorni il volume unico dedicato agli ultimi tre anni dell’Istituto per i servizi di Enogastronomia, Settore Sala e Vendita.
Il testo è di 300 pagine e diversi contenuti di approfondimento sono fruibili anche sul web (su ristorazionebar.it).
Il libro è edito dalle Edizioni Argonautiche ed ha un prezzo di 26 euro.
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Per richiederne una copia saggio: luigi.manzo@email.it
