Le piccole colazioni 17 Settembre 2020 // Nessun commento Modulo tratto dal testo Libro del primo biennio di sala Scarica: [...]
HACCP 17 Settembre 2020 // Nessun commento Capitolo tratto dal Corso per Barman vol. 1 Scarica: mod.17 – Haccp Corso per barman vol.1 – 22,71 [...]
Fermentazione e distillazione 17 Settembre 2020 // Nessun commento Capitolo tratto dal Corso per Barman vol. 1 Scarica: mod.2 – fermentazione e distillazione Corso per barman vol.1 [...]