Materiale multimediale e PDF utili alla didattica
AIBM Project, in collaborazione con il Progetto Rete ed Adesso scuola, ha preparato diverso materiale multimediale e PDF utili per la didattica a distanza. Molto di questo materiale si trova nelle seguenti aree riservate su FB:
Area riservata al libro del primo biennio di sala
Area riservata dedicata al Triennio di Sala e Vendita
Area riservata Sala per cucina (IV e V eno)
Le aree riservate contengono materiale come quiz, UDA, programmazioni, simulazioni, cuciverba e crucipuzzle, test, guide docenti e tanto altro ancora, oltre all’assistenza degli autori tramite FB (Luigi Manzo, Domenico Rega ed Alessio Orsini, questi per Enogastronomia).
Le aree sono riservate a chi ha adottato i libri Bulgarini. Per ricevere le copie saggio e valutare i testi, guarda chi è il rappresentante più vicino.
Dato che FB non permette di inserire file superiori ai 25MB, ho deciso di creare una CLASSROOM con Google aperta solo ai docenti di sala (che fanno parte di questo progetto Rete). Aderendo, gratuitamente, alla Classroom sarà possibile scaricare materiale preparato ad hoc, tutto aderente alle linee guida ministeriali ed ai nuclei fondamentali (in particolare per il triennio).
Le linee guide ministeriali le trovate qui.
Come aderire alla classroom.
a) Assicurarsi di utilizzare i libri della BULGARINI di sala (che sono questi).
b) Iscriversi alla Classroom seguendo queste istruzioni:
- Visita il sito classroom.google.com e fai clic su Accedi. Accedi con il tuo Account Google, ad esempio tu@nomescuola.edu o tu@gmail.com. …
- Nella parte superiore della schermata, fai clic su Aggiungi. …
- Inserisci il codice corso ricevuto dal responsabile classroom e fai clic su Iscriviti.
C) il codice è il seguente: 2n3kzyz
(fate attenzione, Classroom vuole un account gmail). In ogni caso se qualcosa non va, potete scrivere servizieditoriali017@gmail.com )
I libri Bulgarini per sala e per enogastronomia.