Articles by Staff Ristorazionebar

L’idea di inserire nei miei testi di sala e vendita (ma anche in quelli di enogastronomia, sempre editi da Bulgarini), mi [...]

Gli autori della Bulgarini vi suggeriscono il seguente compito di realtà: Impariamo a fare la pastiera. Ovviamente per gli [...]

AIBM organizza tre videolezioni a distanza con ZOOM per gli associati. Si tratta di tre argomenti che sono utili anche per [...]

CORSO DI FORMAZIONE GRATUITO (max 100 partecipanti) 9 Aprile 2020, ore 15-17, solo su Zoom Tema dell’incontro: 17 [...]

Se vi è piaciuto il suggerimento di far ripassare gli studenti alcune tematiche di Sala e Vendita grazie all’uso del [...]

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27 Marzo 2020, dalle 11 alle 12 solo su ZOOM. Una cena con… Dante Condivisione di materiale ed idee di come [...]

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