Raccolta di esercizi di Sala e Vendita ed Enogastronomia per la DDI 2 Novembre 2020 // Nessun commento Per i docenti che hanno in uso i testi della Bulgarini è possibile usufruire di una nuova area su FB dedicata alla DDI, [...]
Le griglie di valutazione del concorso ordinario e straordinario b21 e b20 31 Ottobre 2020 // Nessun commento Queste sono le griglie di valutazione del concorso straordinario B021 e B020 Griglia di valutazione B020 GRIGLIA B021 Domani [...]
Costruire una UDA interdisciplinare, partendo da Sala e Enogastronomia 29 Ottobre 2020 // Nessun commento Il giorno 19 Novembre, dalle 17.00 alle 18.00 si terrà un incontro aperto ai docenti B021 e B020 sull’argomento UDA. [...]
Preparazione al concorso per B021 (Ottobre-Novembre 2020) 27 Ottobre 2020 // Nessun commento In seguito a diverse richieste, abbiamo pensato, in collaborazione con AIBM Project ed Adesso Scuola, di preparare un [...]
Strutturiamo due UDA B021 23 Ottobre 2020 // Nessun commento Il giorno 28 Ottobre, dalle 18.30 alle 20.30 si terrà un incontro aperto ai docenti B021 sull’argomento UDA. Come [...]
Due incontri con l’esperto 22 Ottobre 2020 // Nessun commento Due incontri con l’esperto con suggerimenti utili sulle Avvertenze Generali, valido sia per il concorso Ordinario, sia [...]
Quesito n. 4 tratto dall’Eserciziario B021 17 Ottobre 2020 // Nessun commento Quesito 4 – Il candidato descriva sinteticamente il tema dell’abbinamento cibo-vino che tenga conto della regola [...]
Altro esempio di quesito risolto (B021) 12 Ottobre 2020 // Nessun commento Pubblichiamo la soluzione al quesito 7che potete leggere qui sotto. I quesiti sono 26 in tutto e comprendono anche le [...]
Il nuovo libro del prof. A. D’Ascoli 8 Ottobre 2020 // Nessun commento E’ finalmente disponibile il libro Preparazione al concorso B021 che contiene anche l’eserciziario con quesiti [...]
Soluzione al quesito 18 – B021 3 Ottobre 2020 // Nessun commento Pubblichiamo la soluzione al quesito 18 che potete leggere qui sotto. I quesiti sono 26 in tutto e comprendono anche le [...]