Aprile 2022

Il 26 maggio dalle 15 alle 17.30 si terrà presso l’Hotel Queen Daisy di Castellammare di Stabia la master class [...]

Una volta passata la prova scritta, si passa ai due step successivi: la prova pratica e la prova orale. Non tutte le classi [...]

Classe B-20 Laboratori di servizi enogastronomici, settore cucina Programma concorsuale Il candidato dovrà dimostrare di [...]

Classe B-21 Laboratori di servizi enogastronomici, settore sala e vendita Programma concorsuale Il candidato dovrà [...]

Di seguito il quadro di riferimento per la prova orale e pratica di B19 quadro di riferimento orale e pratico B019(p)   [...]

AIBM Project, in collaborazione con il prof. Giuseppe Cimmino, ha preparato 3 incontri per illustrare il funzionamento della [...]