(Ebook) Il mondo del Flair Bartending
E-book integrativo del libro Tecniche Avanzate per Sala e Vendita, Bar e Sommellerie (Volume unico III, IV e V anno).
Approfondimento, sotto forma di formato digitale, del mondo del flair bartending. Le tecniche utilizzate, gli strumenti e le finalità di questa specializzazione, che in alcuni casi rasenta l’esibizione…sportiva!
Il bartender all’americana, o flair bartending, è una tecnica di lavoro dove il principale obiettivo è di intrattenere il pubblico facendo volteggiare e muovendo con destrezza bottiglie ed attrezzature come shaker e bottiglie.
Attualmente queste capacità professionali sono molto richieste da locali di tendenza, discoteche o per serate destinate a promuovere un prodotto. Le stesse case produttrici di alcolici sponsorizzano competizioni tra barman e promuovono corsi di formazione per insegnare tecniche di flair.
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