Simulazione di una seconda prova di Sala e vendita

Pubblichiamo una simulazione di seconda prova per Sala e vendita.

La prova è risolvibile in massimo 3 ore e prende in esame la TIPOLOGIA B, ossia: Analisi e soluzione di problematiche in un contesto operativo riguardante l’area professionale (caso aziendale).

Contiene la griglia di valutazione conforme a quella del Ministero. La soluzione sarà pubblicata nelle aree riservate.

A breve pubblicheremo altre prove sia di Sala e Vendita, sia di Enogastronomia. Per i docenti che hanno aderito alla nostra Rete o che fanno parte di Adesso Scuola, sarà possibile accedere ai gruppi riservati e scaricarsi il materiale.

Scarica la prova: simulazione_sala_01

I gruppi riservati:

1. B020: Gruppo con materiale per i docenti di Enogastronomia
2. B021: Gruppo con materiale per i docenti di Sala e Vendita

Se non fate parte della Rete e non avete adottato i testi di seguito, comunque è possibile accedere GRATUITAMENTE anche ai seguenti gruppi:

1. Sala e vendita: materiale didattico e multimediale
2. Enogastronomia: materiale didattico e multimediale

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Disponibili le tre copie saggio dei testi per Sala e Vendita. I testi sono editi da Bulgarini. E’ possibile ricevere una copia omaggio scrivendo a servizieditoriali017@gmail.com , indicando oltre a nome e cognome, la scuola e l’indirizzo dove si vuole riceverli.