Torna la seconda edizione “Tonia Sauro Cocktail Competition”
Il 18 marzo nell’aula magna dell’ l’Isiss Tonino Guerra di Novafetria dell’indirizzo enogastronomico, si è tenuta [...]
Guida alle bevande del mondo e alla loro preparazione. Oltre 1700 ricette
William T. “Cocktail Bill” Boothby è uno dei pochi scrittori di mixology che non ha visto pubblicato la sua [...]
Il corso per sommelier al Casini
Al Casini si è parlato anche di Lancerio, il celebre bottigliere del Papa (oggi diremmo sommelier). Egli giudicava in [...]
Orientamento in uscita con AIBES
“Orientamenti…in uscita” è il progetto didattico e pratico partito da novembre 2022 presso l’Istituto [...]
Altra cena di beneficenza al Casini
Continuano le iniziative legate al mondo della solidarietà e della beneficenza. Venerdì 10 marzo presso l’Istituto [...]
Il Casini alla Tirreno CT
Si è conclusa da qualche giorno la fiera Balnearia e Tirreno CT, punto di riferimento per il settore dell’accoglienza e [...]
I grandi classici della miscelazione
La collana dei Grandi Classici della miscelazione si amplia sempre di più. A Marzo 2020 iniziava l’opera di traduzione e [...]
Corso di sommelier al Casini (SP)
Si è concluso il concorso per aspiranti sommelier presso l’IPSSEOA “Giuseppe Casini” della Spezia, in collaborazione [...]
Conoscere l’informatica: il libro
“Conoscere l’informatica” è un libro adatto agli studenti delle scuole superiori, ma grazie al suo [...]
Concluso il concorso Quanto ne sai sull’antico Egitto?
Si è concluso il concorso a quiz su Kahoot su Quanto ne sai sull’antico Egitto. Una competizione riservata [...]
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