Nuove tendenze con Gin & Basilico

Gli ingredienti del Pesto ci sono tutti. Dal basilico all’olio extravegine d’oliva,dai pinoli… all’aglio, si.

Il risultato è sorprendente. Nasce a Rapallo, all’Hotel Miramare, il cocktail “ Un Forestiero Assai Superbo”, ossia il pesto …trasformato in un drink.

 Gli ideatori sono due Bartender Mixologi ( la mixologia è una specializzazione del Barman) entrambi giovani e di Rapallo: Giuseppe Cabona 28 anni, docente dell’Associazione Italiana Bartender & Mixologist (AIBM) ed allievo del Fiduciario Angelo Desimoni , ed il Barman Luca Cugusi 28 anni formatosi all’European Bartender School.