Il “G. Minuto” alla Camera dei Deputati

Dal nostro collega Lorenzo Pianini

22 aprile 2026: Ci sono serate che scorrono via leggere, e altre che restano impresse, sospese tra emozione e orgoglio. Quella vissuta nella prestigiosa sala ristorante della Camera dei Deputati, a Palazzo Montecitorio, è stata senza dubbio una di queste.

Protagonisti, i nostri studenti dell’alberghiero “G. Minuto” che con passione, impegno e straordinaria professionalità hanno dato vita a una cena-degustazione capace di raccontare un territorio intero attraverso i suoi sapori. Non solo piatti, ma storie. Non solo tecnica, ma identità.

Guidati con competenza e dedizione dal prof. Lorenzo Pianini, i ragazzi hanno saputo trasformare ogni portata in un’esperienza, valorizzando le eccellenze locali con rispetto e creatività. Ogni dettaglio curato, ogni gesto preciso, ogni sorriso sincero: segni tangibili di un percorso formativo che va ben oltre l’aula.

Gli apprezzamenti ricevuti non sono stati soltanto riconoscimenti formali, ma autentiche testimonianze di quanto talento, sacrificio e passione possano arrivare lontano — fino ai luoghi simbolo delle istituzioni.

Questa serata non è stata solo un evento. È stata la dimostrazione che i sogni, quando sono sostenuti da impegno e guida, possono trovare spazio anche nei contesti più prestigiosi.