Conclusa la prima edizione del concorso al “Filangieri”

Si è conclusa oggi la prima edizione del concorso “Barista e Bartender competition”, una gara interna tra gli allievi del “Filangieri” di Cava de Tirreni (SA), voluta dai docenti di sala e vendita, in particolare il collega Mario Fusco.

Il concorso oltre a valorizzare le eccellenze, è servito anche ad orientare i ragazzi nella scelta della sala, anzi, in particolare del bar. Le categorie erano due: una riguardava la caffetteria, l’altra invece il lavoro del barman.

La giuria era composta dai docenti AIBM Domenico e Lucia Buondonno.

Del gruppo AIBM Campania hanno collaborato: Nunzia Marano, Alfredo Marchigione, Biagio Liccardi e la barlady Anna Annarumma.

Alla fine del concorso, il docente Domenico Buondonno ha concesso una dimostrazione di latte art per gli allievi (che potete vedere nelle foto).

Uno speciale ringraziamento va alla DS Dott.ssa Raffaela Luciano.

Per la gara barista
1° classificato
Francisco Spinelli
2° classificato
Gaetano Pecoraro
3° classificato
Aliberti Gaetano

Gara Bartender
1° classificato
Rodolfo Bisogno
2° classificato
Michele Caiazza
3° classificato
Christian Esposito