15 Novembre 2014

15 Novembre 2014 // Nessun commento

Pubblicato il bando di concorso per le classi III “Mare in Padella… 1 Riedizione”… L’Istituto [...]

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Il garum è una salsa a base di pesce, molto gradita dagli antichi Romani. Seppur uno dei pochi esemplari di garum sia stato [...]

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E’ notizia del giorno che pesce avariato o scongelato, viene venduto come pesce fresco. Ecco alcuni suggerimenti da [...]

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Il giorno 14 febbraio 2006 nasce il cappuccino tricolore. Da un’idea di un insegnante di scuola alberghiera, il prof. [...]

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Corso Barman acrobatico 2008: le foto Venerdì 19 Dicembre 2008 21:52 Si è concluso il 19/12 il primo corso di Barman [...]

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Se si cerca la parola chiave “barmaid” su Google, appariranno circa 2.600.000 risultati, ma Google potrebbe avvertirci [...]

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Il 26 Maggio 2008 si è svolto il concorso riservato alle classi Prime L’Arte del Cappuccino… 1.Presupposti [...]

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Anche quest’anno il cappuccino è assicurato all’Alberghiero! Ebbene sì, se pensavate che caffè, cappuccini, [...]

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Concorso Barman dell’Alberghiero – III Edizione Si è svolto il 5 Dicembre 2008 la III Edizione del concorso [...]

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Il Miss Marta è un cocktail ideato dalla 2B dell’Istituto Alberghiero di La Spezia, coordinati dal prof. Manzo Luigi, [...]

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