(Ebook) MODULO 5 • L’IGIENE PERSONALE, DEI PRODOTTI, DEI PROCESSI DI LAVORO E PULIZIA DELL’AMBIENTE

E-book integrativo del libro Tecniche Base per Sala e Vendita, Bar e Sommellerie (Volume unico Primo Biennio)

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Libro dedicato agli allievi del primo Biennio. Edizioni Bulgarini 2019.