Latte art all’ISI di Barga (LU)

AIBM Project, in collaborazione con i docenti Giovanna Benedetti e Alessio Pedri, dell’Istituto Alberghiero di Barga (Lucca), ha realizzato un corso di latte art presso i laboratori di Sala e Bar della scuola. Le istruttrici Diletta Sisti e Barbara Bocciardo, hanno mostrato (ed insegnato) ai ragazzi le basi della latte art, aumentando così le competenze degli allieve, unite alle conoscenze sul mondo del caffè.

Il programma è stato seguito da Angelo Desimoni, coordinatore dei corsi AIBM, e fa parte della rete di progetti che AIBM sta presentando alle scuole alberghiere.

Presto altre novità in arrivo. Per avere corsi simili nel vostro Istituto, potete chiedere maggiori info: info@aibmproject.it