Materiale didattico freeware per Sala e vendita 23 Settembre 2018 // Nessun commento Nuovo materiale didattico da usare per le vostre classi e per preparare lezioni [...]
Il profilo enogastronomia ed ospitalità alberghiera (revisionato secondo il MIUR) 3 Aprile 2018 // Nessun commento Nel pacchetto sono compresi: 1) la lezione (prima parte) sui vini, per il primo biennio (secondo le linee ministeriali); 2) [...]
La birra: curiosità e storia del prodotto 27 Maggio 2017 // Nessun commento Continuano le iniziative AIBM in collaborazione con gli Istituti per l’enogastronomia e l’ospitalità [...]
Materiale per DSA per Sala e Vendita 21 Marzo 2017 // Nessun commento Non tutti sanno che….agli studenti DSA bisognerebbe fornire degli strumenti compensativi come mappe concettuali, [...]
Libro: Tecniche Base per sala e vendita, bar e sommellerie – Primo Biennio – Sala e Bar 11 Febbraio 2016 // Nessun commento Sono uscite le edizioni aggiornate dei libri dedicati agli istituti per i servizi di Enogastronomia, edizione 2019. I libri [...]