In preparazione una guida per gli esami di stato per docenti di sala
Per maggio sarà pronta una guida di “sopravvivenza” al nuovo esame di stato, dedicata ai docenti di sala e vendita. Dentro la guida ci saranno simulazioni varie, domande e risposte, una guida al colloquio orale oltre a tutto il materiale informativo che occorre sapere (anche perché l’esame di stato toccherà a tutti i docenti prima o poi, quindi meglio conoscere in anticipo alcune modalità).
Le indicazioni per avere la guida saranno pubblicate in questo gruppo:
https://www.facebook.com/groups/256831448528487/
che sarà attivo dal 3 Maggio e riservato a coloro che hanno in uso almeno uno dei seguenti testi:
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- 3-4-5 anno di Sala
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- IV e V eno
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- IV e V Cucina per sala di A. Orsini
Per chi non ha in uso i seguenti testi, purtroppo non sarà disponibile, però è possibile richiedere le copie saggio e valutare:
servizieditoriali017@gmail.com