Corso di aggiornamento concluso al De Gennaro

Si è concluso nei giorni scorsi un corso di aggiornamento professionale per docenti di sala e vendita, che riguardava la caffetteria ed esempi di latte art. L’incontro si è svolto presso il De Gennaro di Vico Equense (NA) e faceva parte del progetto organizzato dalla casa editrice Sandit Libri (con i suoi testi per gli Istituti di Enogastronomia).