Concluso corso di aggiornamento per ITP sala
Il giorno 17 settembre 2019 si è svolto il primo corso di aggiornamento per docenti di Sala e Vendita, sulle moderne tecniche di miscelazione. L’evento si è tenuto nell’aula didattica, presso il Picasso Lounge Bar di Volla (NA) ed è stato organizzato nell’ambito del Progetto RETE di AIBM, in collaborazione con Adesso Scuola.
I due trainer AIBM Lucia Buondonno e Domenico Buondonno hanno trasferito in modo professionale sia le tecniche di miscelazione, sia alcuni esempi per trasmettere interesse e passione verso il mondo del barman, anche ad allievi delle classi del primo biennio degli Istituti per i servizi di enogastronomia.
State con noi, questo è solo il primo….