Altro materiale disponibile come UDA

1. UDA Il cocktail salutari (adatto per classi del primo biennio)

Il pacchetto comprende: 1) una UDA già pronta, in formato .DOC (quindi modificabile) che ha già tutti i collegamenti con gli assi culturali, sociali, ecc. e soprattutto con Alimentazione. 2) Un video di spiegazione di come si costruisce una UDA e una esempio video al file .PPT; 3) Una presentazione formato PPT della lezione da svolgere in sala, con almeno 40 slide (utile anche da suddividere in più tempi). Questa presentazione è modificabile; 4) Un testo che arriverà a casa vostra direttamente che contiene la parte di approfondimento sui Mocktail: Tutto su… Succhi di frutta, estratti di frutta e verdura & drink analcolici. Salute, benessere, vitamine. Tutte le proprietà curative e nutritive

 

Costo di tutto il pacchetto: 25 euro (compreso il libro)

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2. UDA Il Rum ed i TIKI cocktails 

Il pacchetto comprende: 1) una UDA già pronta, in formato .DOC (quindi modificabile) che ha già tutti i collegamenti con gli assi culturali, sociali, ecc. e soprattutto con Enogastronomia. 2) Un video di spiegazione di come si costruisce una UDA e una esempio video al file .PPT; 3) Una presentazione formato PPT che comprende anche spezzoni di film, con almeno 40 slide (utile anche da suddividere in più tempi). La presentazione è modificabile; 4) Un testo che arriverà a casa vostra direttamente che contiene la parte teorica sui TIKI:  Corso per barman vol. 2

Costo di tutto il pacchetto: 24,90 euro (compreso il libro)

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3. UDA La miscelazione con la birra 

Il pacchetto comprende: 1) una UDA già pronta sulla birra, in formato .DOC (quindi modificabile) che ha già tutti i collegamenti con gli assi culturali, sociali, ecc. e soprattutto con Enogastronomia. 2) Un video di spiegazione di come si costruisce una UDA e una esempio video al file .PPT; 3) Una presentazione formato PPT che comprende anche spezzoni di film, con almeno 40 slide (utile anche da suddividere in più tempi). La presentazione è modificabile; 4) Due testi che arriveranno a casa vostra: Birra & birre e Dizionario dei cocktails

Costo di tutto il pacchetto: 26,80 euro (compresi i due libri)

 

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4. UDA La miscelazione negli anni Novanta: la terza codificazione IBA

Il pacchetto comprende: 1) una UDA già pronta, in formato .DOC (quindi modificabile) che ha già tutti i collegamenti con gli assi culturali, sociali, ecc. e soprattutto con sala e vendita. 2) Un video di spiegazione di come si costruisce una UDA e una videoguida al file .PPT; 3) Una presentazione formato PPT che comprende anche spezzoni di film, con almeno 40 slide (utile anche da suddividere in più tempi). La presentazione è modificabile; 4) Un testo che arriverà a casa vostra direttamente: Il libro dei cocktail IBA anni Novanta

Costo di tutto il pacchetto: 22 euro (compreso il libro)

Attenzione: queste offerte sono valide sino al 28 Febbraio. Dopo tale data tutti i pacchetti costeranno 42 euro.

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Come acquistare:

Ogni pacchetto si può prendere singolarmente. Si può pagare con: bonifico bancario, PostePay e PayPal. Per informazioni scrivere a info@aibmproject.it, segnalando quale pacchetto si desidera (è possibile anche cumulare i pacchetti) e come si vuole pagare. Una volta ricevuto il pagamento, il libro arriva in un paio di giorni ed il materiale didattico (UDA, file PPT, videolezioni) vi sarà spedito via -email.

Il nostro scopo è:

1. supporto ai docenti di sala e di cucina, non solo per le UDA. Infatti le lezioni in PPT sono già calibrate ANCHE per la Didattica Digitale Integrata;
2. Diffondere i testi della miscelazione classica e moderna.
3. Offrire anche materiale a chi non ha in adozione i testi Bulgarini, ma desidera lo stesso approfittare del materiale extra che produciamo

 

I testi Bulgarini